CVA AQUILAE GRILLO

L'Aquilae Grillo est vin blanc innovant en termes de saveur et de fraîcheur, avec la grande polyvalence d'un important cépage traditionnel sicilien, et des arômes nets et harmonieux. En bouche, il est franc, fruité, avec une acidité appropriée et agréable.

Une combinaison suggestive avec le riz Acquerello aux orties, les spaghettis aux oursins, la morue frite, la lotte au gratin, les sardines a 'beccaficu' ; un accord parfait avec la sole 'alla mugnaia' et le mérou cuit au four.

Cépage : 100% Grillo