MIEL D'EUCALYPTUS MARRUBIU

Le miel d'eucalyptus Marrubiu est 100 % artisanal, de couleur ambrée, il a un goût intense, comparable à la réglisse et au malt, pas trop sucré mais particulièrement aromatique, rappelant l'odeur du bois et des champignons séchés.

Bénéfices et utilisation : riche en antioxydants, idéal pour les affections respiratoires inflammatoires, considéré comme un antipyrétique naturel, capable de faire baisser la fièvre en cas d'état grippal.

Utilisé en cuisine pour préparer des sauces aigre-douces et pour accompagner les entrées et les plats de poisson ou de légumes, peut être combiné avec du fromage ou pour sucrer le thé, les tisanes et les infusions.

Origine : Marrubiu, une des zones  les plus fertiles et les plus préservées de Sardaigne.